En uno de los pasillos de la Plaza Santo Tomás, podrás encontrar una verdadera joya: Tanto Santo. Pizzas a la leña, con sabores de temporada según los ingredientes que ofrezca la tierra, el campo o el mar. Elaboradas con una deliciosa base de pan de masa madre, viva y que cae bien al estómago por su proceso de fermentación natural.
La talentosa Tania Livier, fundadora y reconocida chef de la región, nos ha vuelto a sorprender con esta propuesta tan encantadora y deliciosa al paladar. De su pequeña cocina, podrás probar pizzas, ensaladas y un menú especial de brunch que se sirve los fines de semana.
Puedes llevar tu vino de la región para descorche, ideal para disfrutar en pareja, con amigos o hasta para una cita a solas, en un ambiente súper cálido, que por la arquitectura y decoración del lugar, te transporta a otra época. Ubicados en el corazón de Ensenada, donde se ha escrito mucha historia desde 1888, al ser las antiguas bodegas de Santo Tomás: la primera bodega de vino comercial en Baja California y México.
Tania y su equipo te ofrecerán un excelente servicio y si tienes alguna duda, ellos amablemente te explicarán más sobre sus pizzas de temporada e ingredientes. No solo es una recomendación, es un recordatorio de un lugar que no puede faltar en tu lista de lugares por visitar.
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